洲際溫泉奢旅 最美金山線3日深度體驗

湯煙與山海為伴

在山海交會的北海岸，金山以溫泉、漁火、田野與人文交織出獨特的風景。途中所遇，既呈現自然的多元景觀，也讓探索者能在文化與生活之間找到新的感受。
溪流孕育的生態、田野間的農作、夜海的光影，都化為旅程中的亮點；同時，藝術工坊、手工製皂與觀葉植物園，則開啟另一種細緻的感官探索。

金山・北海岸風物行旅

下榻於國際級溫泉酒店，讓山海景致成為休憩的背景，並以精緻餐食呼應在地風土。
這是一趟融合自然觀察、文化體驗與美學享受的行旅，邀請旅人以全新視角認識金山，並在每一次停留中感受土地、人文與生活的魅力。

行程特色

圖/新北北海溫泉洲際酒店
圖/新北北海溫泉洲際酒店
圖/新北北海溫泉洲際酒店

洲際款待 溫泉療癒的奢華旅程

隸屬洲際酒店集團，「新北北海溫泉洲際酒店」為北海岸首間國際奢華溫泉度假飯店。建築坐落於陽明山層巒與太平洋之間，外觀設計取材自山脈與海岸線條，融合在地文化語彙，營造出靜謐且大器的空間氛圍。
館內211間客房皆設有私人溫泉湯池，旅人可於房內靜享泡湯時光，遠望山景綠意或海天一線。全日餐廳「嶼 SHIMA」以北海岸當季食材入饌，呈現風土美學的精緻料理；粵菜與鐵板燒包廂則提供多元料理選擇，滿足不同味蕾的期待。讓每位入住者都能在泉湯與料理中，體會屬於北海岸的悠然時光。
 
圖/新北市政府農業局
圖/春雷環境學社
圖/新北北海溫泉洲際酒店

磺溪水脈帶路 深入金山地景

磺溪流域孕育出金山獨特的自然景觀與農耕文化，展現土地與水域交織的生命脈絡。下游清水濕地由多條溪流沖積而成，是北海岸重要的候鳥驛站與蓮田聚落，四季景觀變化鮮明，展現農業與自然共存的特質。區內長年實踐友善耕作，維持濕地原貌與生態功能，兼具保育與文化價值。
沿溪而上，重合溪生態園區地貌與植被樣態迥異，溪水穿越山林，沿岸生態豐富，適合觀察水文與溪流生物。循著磺溪的脈動，濕地與源頭彼此呼應，勾勒出自然與生活交織的探索圖景。

 

圖/楊儒門
圖/楊儒門
圖/楊儒門

田野共學 楊儒門的農村日常

以「回到土地」為信念，楊儒門從農民運動者走入田野，在金山推動食農教育與農村實驗，將理想化為日常生活。他打造的「梯田生活區」，結合友善耕作、農業體驗與環境學習，成為開放的學習場域。
走入層層梯田與農舍聚落，沿途可見灌溉水道與農作生長的痕跡，也能與水牛互動，觸碰勞動最原初的溫度。讓人從土地出發，看見食物的生產過程，並感受農村日常與自然環境的緊密連結。
圖/阿原肥皂
圖/阿原肥皂
圖/阿原肥皂

走進阿原 在山海之間調香

2005年，「阿原肥皂」從金山小漁村起步，創辦人江榮原以手工皂為載體，實踐草本療癒與自然生活的理念。品牌部分原料來自位於陽明山國家公園一隅的自家農場，透過自然農法栽種青草植物，延續對土地友善與永續耕作的堅持。
此次體驗安排於「北海明珠」園區進行。園區融合山海景觀、植栽設計與感官體驗，是感受北海岸風土美學的靜謐場域。旅人將在此親手製作天然手工皂，從植物選材、氣味調和到壓模成形，體驗草本植物與地方風土的深度連結，也將這份來自金山的故事帶回日常生活中。

圖/子隆山房
圖/子隆山房
圖/子隆山房

子隆山房石雕見學  創作體驗

由台灣資深雕塑家張子隆創立的「子隆山房」，是一座集創作、展演與交流於一體的雕塑園區，今年適逢十週年嶄新再開啟。園區主建築「藝術家之屋」以循環材料打造，三層空間由螺旋梯串連，並設有360度觀景台，可俯瞰白沙灣海景。另有「鎌倉塾」與「聽溪館」等場域，提供展覽、交流與駐村創作，形成兼具學習與體驗的藝術基地。
來到這裡，不僅能見學石雕工藝，理解石材的紋理與雕刻技法，還能親手敲打石材，體驗創作的節奏與力量。
圖/觀光署
圖/金山磺火 臉書

百年蹦火仔 見證漁村老工法

在金山磺港，至今仍保存著世界僅存的「蹦火仔」捕魚技法。早期漁民以電石遇水產生乙炔氣體，再點燃形成強烈火焰吸引魚群撲光而出，配合人力操作網具迅速捕撈，形成夜海中罕見的光影景象。
這種獨特技藝源於日治時期，需多人協作完成，每一道火光與海面反應都承載漁村勞動智慧。2015年「蹦火仔」已被登錄為新北市無形文化資產，如今仍可在磺港地區見到少數漁船延續這項工法，本次旅程可見到在港邊重現古法蹦火。火光乍現之間，映出漁村記憶的原貌。
圖/晴花鹿苑
圖/晴花鹿苑
圖/晴花鹿苑

晴花鹿苑 鹿角蕨之森

步入晴花鹿苑，彷彿走進一座以觀葉植物為主題的庭園。園區佔地逾千坪，結合日式庭園與自然建材，展現層次分明的綠意景觀，並展示多種鹿角蕨品系，常見板掛與吊掛栽植方式。透過見學，旅人能觀察鹿角蕨的附生特性與品系差異，理解栽培邏輯與日常照護要點。植物與空間在此交織，不僅形成視覺景觀，也展現綠意融入生活的可能。
圖/春餘園子
圖/春餘園子
圖/春餘園子

江南園林裡的私廚饗宴

隱身於大屯山腳下的春餘園子，是一處採全預約制無菜單料理的高質感餐席場域。主廚依循四季更迭與當令食材設計菜色，融合江浙與廣東料理精髓，呈現細緻而多層次的風味。餐廳空間融入中式庭園與山林景致，氛圍靜謐優雅，讓食客在庭園掩映中享受一段愜意、豐盛的餐敘時光。

每日行程

  • 地點：金山・北海岸
  • 2026年04月15日(三)至04月17日(五)，3天2夜
  • 第 1 2 3 天
Day 1
緩步導覽・探訪清水濕地 → 重合溪生態園區沿流域探索山林水脈 → 山溪環繞中的旬味午宴 → 走訪田間水牛與梯田農作現場 → 北管傳統樂音聆賞 → 港邊古法再現．蹦火捕魚技藝 → 在地氛圍中享用義式美饌

午：溪畔香菇寮風土餐桌
晚：北海義式海鮮料理
宿：新北北海溫泉洲際酒店
圖/新北北海溫泉洲際酒店
Day 2
子隆山房見學・感受石雕工藝與創作空間 → 簡約精緻在地午食 → 阿原北海明珠・走入草本與香氣的日常 → 享受酒店設施與身心療癒時光 → 酒店主廚匠心料理

早：飯店內享用
午：簡約蔬食午間餐盒
晚：新北北海溫泉洲際酒店
宿：新北北海溫泉洲際酒店
圖/子隆山房
Day 3
晴花鹿苑．鹿角蕨觀葉之旅 → 庭園秘境中內享用江浙私房菜→ 遠眺世界級建築美景・淡海斜張橋 → 賦歸，回到台北車站

早：飯店內享用
午：春餘園子無菜單中式料理
圖/Zaha Hadid Architects

報名資訊

資料載入中

1. 費用

  • 台幣 39,800 元。
  • 報名時請繳交全額團費，以確保您的席位。
  • 新北北海溫泉洲際酒店 入住15坪溫泉兩中房。

2. 費用包含

  • 全行程導覽、食宿、交通、門票等費用。
  • 活動期間投保團體旅遊責任險500 萬，20 萬意外醫療險。（依政府規定 15 歲以下、70 歲以上，限額投保 200 萬旅遊責任險及 20 萬意外醫療險）
  • 司機導遊服務小費。

3. 費用不包含

  • 高鐵來回程車票。
  • 因生病等不可抗力因素而衍生之住宿、餐飲、特殊照護及醫療險自付額。

4. 繳款帳號

  • 銀行：臺灣銀行松山分行
  • 銀行代碼： 004
  • 帳號：064-001-056-509
  • 戶名：有行旅旅行社股份有限公司

5. 補充說明

  • 全團人數：20名。
  • 團費為兩人一室。單人或三人入住，需另行報價。
  • 為保留貴賓的房間之權益，請於報名時繳交全額費用。
  • 本行程內容於印製前已致力提供正確資訊，如遇天候等不可抗力之因素，或因臨時變動而不及通知之處，包括行程內容、順序、旅宿及餐廳，請以行前手冊之行程表或說明會資料為準。如有離隊或放棄行程者，恕無法退費。
  • 為顧及旅客人身安全與相關問題，在旅遊行程期間如有脫隊要求，須填寫離隊同意書。
  • 如有特殊餐食者，請於出發前至少三天（不含假日）告知承辦人員，以便提早為您安排。
  • 此行程所有取消規定及扣款原則，以交通部觀光署旅遊定型化契約之規定為準。
  • 如在出發前確診或其他具傳染性疾病，主辦單位有權拒絕旅客參團，旅客因此產生的可能損失，將由旅客自行負擔；惟我方會盡量協助旅客向相關場域爭取，減少顧客損失。不便之處，敬請見諒。
  • 如有任何問題，請和您專屬的旅程服務專員聯絡。

6. 報名請洽